Summer Breeze 2 - Wheat Session IPA

WHEAT SESSION IPA (EKUANOT/EL DORADO/MOSAIC) - 330 ML - 4,9% VOL.

Petit twist sur notre Summer Breeze avec cette fois-ci la part belle faite à l'Ekuanot, une variété de houblon Américaine aux notes citronnées et herbacées !
« Roger : un demi de blanche pour la 12 !! » disait l’autre. On s’est dit qu’on surprendrait bien Roger avec autre chose que la blanche qu’il sert depuis 30 ans. On a mis beaucoup de houblons (les variétés Azacca, El Dorado et Sabro), qui rappelleront à Roger les agrumes et les fruits tropicaux.
Roger, en poète nous a avoué : « ça sent la douce brise d’été qui se lève sur les champs de jasmin ». Si vous mettez une rondelle de citron dedans, on risque de mal le prendre.

Ingrédients

Eau, malt de blé, malt d’orge (vienna), blé cru, houblon (ekuanot, el dorado, mosaic), graines de coriandre, levure (kveik).

Allergènes

Gluten.